Sip Sip Hooray！
西雅图巧克力的布兰迪热巧克力配方
最后更新日期：2022年2月12日
这可不是普通的热可可配方。
西雅图巧克力公司（旗下品牌包括Maeve和jcoco巧克力）精心研发了这款配方，为您带来品尝顶级松露巧克力的全新方式。将巧克力融化制成热饮，这道配方定能温暖您寒冬时节的每一天。
来试试吧，然后去华盛顿州塔克维拉市的西雅图巧克力工厂参观，在那里你可以参加导览游，品尝各种甜点，还能成袋地买走松露巧克力。
营养成分
- 2茶匙玉米淀粉
- 1 1/2杯全脂牛奶
- 1/2杯水
- 4块（10盎司）西雅图巧克力2.5盎司黑松露巧克力棒，切成细丝。
- 1/2杯浓奶油
- 1汤匙不加糖的可可粉（可选）
- 2汤匙白兰地（可选），或用于调味
路线
服务。8
活动时间：15分钟
开始到结束：15分钟
- 将玉米淀粉和2汤匙牛奶搅拌均匀。
- 在一个2夸脱的厚底锅中把水煮沸，然后把火调到适度低，加入切碎的巧克力和一小撮盐，搅拌至光滑。
- 加入奶油和剩余的牛奶（1/4杯加2汤匙），加温到适度，然后煮，偶尔搅拌，直到混合物光滑并加热。尝一尝，如果想有更深的巧克力味，可以加入可可粉。
- 将玉米淀粉混合物搅拌均匀，然后将一半加入巧克力混合物中，边搅拌边煮，直到稍微变稠，大约2分钟。如果需要的话，加入白兰地（如果使用）和剩余的玉米淀粉混合物来增稠，然后熬煮，搅拌，1分钟。
您可能还对以下内容感兴趣...
冬季最值得做的事
让西雅图南区成为您通往如画般冬日度假胜地的门户。
安东尼的蓝莓咖啡蛋糕食谱
看看这个安东尼的蓝莓咖啡蛋糕的食谱吧。
双子树巧克力薄饼食谱
煎饼巧克力脆片糖浆早餐夫复何求？
西雅图最棒的巧克力
西雅图南区是巧克力爱好者的天堂。
