温暖的巧克力和软糖 "顽皮 "蛋糕食谱
节日到了，甜点也多了起来。除了装饰饼干和传统的苹果派和南瓜派之外，还可以在菜单上增加一些东西，这是多么好的时机啊!
这个来自斯宾塞的牛排和排骨的颓废食谱一定会让热情的巧克力爱好者满意。请务必查看其他 本月的食谱.
温暖的巧克力和软糖 "顽皮 "蛋糕
营养成分
- 2磅比利时巧克力
- ¾杯或12汤匙黄油
- 1个中等大小的蛋白
- ¾杯的蛋黄
- 3汤匙糖
- 1汤匙面粉
说明
- 将巧克力和黄油在双层蒸锅中融化
- 转移到一个大的混合碗中
- 加入蛋黄
- 将面粉过筛后加入到巧克力中
- 用糖将蛋清打至硬性发泡
- 将蛋白混合物倒入巧克力混合物中
- 将混合物倒入铺有羊皮纸的8 "x 3 "弹簧锅内。
- 在420度下烘烤17分钟
服务
- 将热软糖放在室温盘子的中央
- 将一块顽皮的蛋糕放在软糖的中心。
- 在蛋糕的一侧放上一勺冰淇淋，另一侧放上生奶油。
常见问题
问：什么是顽皮的蛋糕？
答：淘气的蛋糕通常包括多层罪恶的美味。热巧克力酱、甘纳许、软糖、布朗尼都是调皮蛋糕食谱中常见的。
问：巧克力软糖蛋糕的原料是什么？
答：葵花籽油，自发粉，可可粉，小苏打，糖，黄金糖浆，鸡蛋，半脱脂牛奶
问：在西雅图哪里有吃深夜甜点的好地方？
答：我们建议在图克维拉的Cheesecake Factory，或 Spencer's for Steaks and Chops或SeaTac的Spencer's牛排和排骨？
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