烟熏三文鱼杂烩菜谱,类似于伊娃的食谱
这道汤制作简单,含有欧米茄-3,可以作为简单的周末晚餐,也可以作为晚宴上的精致开胃菜。为孩子们准备了牡蛎饼干。
可做4至6人份
总时间。30分钟
准备工作
- 在一个大的厚底锅中用小火加热橄榄油。加入韭菜和大蒜,翻炒2分钟。
- 加入土豆、芹菜、盐和胡椒粉,用中火煮约1分钟,不断搅拌。
- 加入肉汤,炖到土豆变软,大约15分钟。
- 加入番茄酱和牛奶,然后加入三文鱼,并将混合物再煮几分钟(但不要让它煮沸,否则牛奶会分离)。
- 煮的时候,加入奶油搅拌。
- 离火,用韭菜点缀,然后上桌。
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