在“全球美食区”探索世界各地的风味

最后更新：2026年8月11日

在方圆几英里内，哪里能同时品尝到索马里风味拿铁、印度风味披萨和传统泰式菜肴？

全球美食区是一个隐藏在众目睽睽之下、汇聚了令人惊叹的国际美食的中心。沿着国际大道，就在西雅图-塔科马国际机场（SEA）正对面，您会发现30多家别处难觅的餐厅、咖啡馆和市集。在这里，您可以品尝到历经数代传承、臻于完美的家族秘方，体验创意十足的文化融合美食，以及来自世界各地的进口食材。

图为： Kappa 餐厅采用埃塞俄比亚咖啡豆并在当地烘焙的咖啡 ，口感 始终顺滑，令人回味无穷。

家门口的环球美食之旅

西塔克（SeaTac）是太平洋西北地区文化多样性最丰富的社区之一，这一点在其餐饮场景中得到了充分体现和彰显。您无需离开西雅图南区，就能体验环游世界的感觉。

请访问GlobalDiningDistrict.com浏览商家名录，规划您的下一次美食之旅。

图为： 位于西塔克的Taqueria Jacarandas餐厅

家族拥有并经营

让“全球美食区”与众不同的众多因素之一，就是这里拥有众多本地家族企业。

像“Zain Restaurant & Bakery Cafe”这样的餐厅，由一群具有索马里血统的兄弟姐妹经营，已成为当地社区的枢纽和聚会场所。 不妨去那里品尝特色菜肴，比如“卡蒂卡蒂”（kati kati）——这道街头风味的鸡肉菜肴，是在香浓的番茄酱中慢炖而成的。这里的“家庭式”菜肴分量十足，所以不妨带上几位朋友，来一场美食盛宴吧！另一家家族经营的餐厅“玛萨的照烧”（Masae's Teriyaki）则提供融合了日式、中式和韩式风味的特色菜肴。这些只是该地区众多家庭式小餐馆中的一小部分。

图为： 西塔克的Zain餐厅 及烘焙咖啡馆

暖心家常菜

这些并非花哨的旅游陷阱。全球美食区的餐厅供应着店主们从小吃惯的家常菜——正是世界各地家庭中人们日常享用的那种丰盛、朴实的家常美食。在“圣费尔南多秘鲁鸡”餐厅，您可以品尝到“洛莫萨尔塔多”（lomo saltado）——这道由西冷牛排、洋葱、番茄和薯条组成的滋滋作响的炒菜，以及“阿吉德加利纳”（ají de gallina）——这道用鲜艳的阿吉辣椒调味的奶油鸡肉炖菜。 或者前往供应萨尔瓦多和墨西哥菜肴的拉斯帕尔马斯餐厅及酒廊（Las Palmas Restaurant & Lounge），品尝普普萨——这种厚实的扁平面饼里塞满了奶酪、蔬菜和其他咸香馅料。想吃泰国菜吗？在芒果泰国美食酒吧（Mango Thai Cuisine & Bar）和崇通泰国美食（ChonTong Thai Cuisine），你能找到许多美味的咖喱和面食。千万别错过Urban Tapri，这家店专营印度街头小吃，并供应一款著名的面条汉堡。

图为： 西塔克的圣 费尔南多秘鲁风味鸡

甜蜜惊喜

想来点甜点或解渴的饮品吗？Latino Cafe是一家提供得来速服务的墨西哥风味饮品摊，以色彩缤纷、造型夸张的奶昔而闻名，口味包括欧查塔（horchata）和马扎潘（花生）等，为传统甜点注入了俏皮的新意。或者，您也可以去家族经营的Las Delicias Bakery 买一盒新鲜出炉的糕点，那里应有尽有，从色彩鲜艳的康查面包到装饰精美的定制蛋糕，一应俱全。 若想品尝经典美式甜点，不妨前往Sharps RoastHouse或13 Coins Restaurant——这两家经营数十年的老字号，始终是当地人信赖的美味之选。

美妙的文化融合

“全球美食区”的魅力不仅在于传统，更在于不同文化碰撞时所产生的火花。这里不仅有一家，而是有多家餐厅提供配有坦都里鸡等印度风味配料的披萨。我们实地探访了“Pizza Station”和“Pizza Time”，这两家店都没有让我们失望。

此外还有各种创意饮品，比如“五星意式浓缩咖啡馆”（Five Star Espresso）的“索马里拿铁”——这是一款传统拿铁，加入了索马里菜肴中常用的香料（肉桂、生姜和豆蔻）加以提味。去那里的时候，不妨顺便买些索马里小吃，比如萨姆萨（sambusas）。

选购特色进口食材

如果您想在家中亲手烹制一顿国际风味盛宴，走廊沿线的许多多元文化食品市场都提供全球各地的食材和特色食品，这些在其他地方可能很难找到。不妨去Boulevard Market选购印度小吃、食材和现烤甜点；去Tawakal Mini Market（毗邻Zain）选购来自非洲、中东及其他地区的各类厨房常备食品；您还可以浏览 “全球餐饮区”指南，获取更多灵感。

图为：西塔克的塔瓦卡尔 迷你超市

不仅仅是一顿饭

虽然美食本身就是造访此地的充分理由，但“全球餐饮区”更注重人与人之间的联结。

“对我们许多人来说，食物不仅仅是一顿饭——它是一种分享我们的故事、我们的传统以及我们热情好客之情的方式，”Zain Restaurant & Bakery Café 的联合老板梅赫迪·朱马莱（Mehdi Jumale）说道。 “用餐有着独特的方式将我们的社区凝聚在一起，为对话、联结和持久的美好回忆创造了空间。”

通过美食、艺术和故事讲述，“探索西雅图南区”（Explore Seattle Southside）与西塔克市（City of SeaTac）共同打造了“全球餐饮区”，旨在凸显该地区最具全球多样性的美食走廊之一，同时支持那些让社区如此与众不同的中小企业。

亲自体验一下

无论您是航班起飞前还有几小时空闲的旅客、正在寻找新宠餐厅的本地居民，还是准备尝试新奇美食的美食家，“全球美食区”都能让您通过每一口美食，逐一探索世界。

请带着饥饿感前来，带着好奇心，然后在餐桌旁落座吧。

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