从山谷到山脉再到海岸线,华盛顿应有尽有
华盛顿公路之旅:从西雅图南郊到亚基马河谷再折返
华盛顿州最迷人的特质之一,便是其令人惊叹的地理多样性。短短几小时的自驾之旅,你便能穿越繁华都市、崎岖山脉与宁静田园——这一切甚至能在午餐前完成。距西雅图仅数小时车程的雅基马河谷,以其自然美景与蓬勃发展的啤酒葡萄酒产业而独树一帜。 (趣味小知识:雅基马河谷近期在《今日美国》"十大最佳读者选择奖"评选中荣膺年度最佳葡萄酒产区。)
我们与旅行生活平台"On Airplane Mode"的创始人夫妇——柯斯蒂·派克与克里斯汀·迪亚兹展开合作。 On Airplane Mode——美国领先的LGBTQ+旅行平台之一——共同打造了这条从西雅图南区出发,经雅基马往返的全程规划路线。
第一天 - 畅游葡萄酒之乡,品味美酒佳酿
您可从大西雅图地区的任意地点开启旅程。若乘机抵达西雅图-塔科马国际机场,不妨考虑在西雅图南区酒店小憩一夜再启程。该区域汇聚数十家优质酒店——派克与迪亚兹下榻的都市间酒店便是其中之一,这座时尚现代的酒店可饱览雷尼尔山景致。加之当地饮食文化极具多样性,无论您渴望何种风味的晚餐,都能在此寻得。 次日清晨,您将神清气爽地开启旅程。
醒来后,立刻启程!从西雅图南区出发,沿I-90公路向东行驶,沿途景观将从白雪皑皑的山峰渐变为连绵起伏的丘陵,最终抵达干旱的沙漠地带。 在历史小镇尤宁盖普停留,前往家族经营的洛斯·埃尔南德斯玉米糕店享用午餐——这家店曾获2018年詹姆斯·比尔德奖,并入选"美国经典餐厅"。下一站:在本顿城的红山小径,骑马穿越田园风光的葡萄园。跟随向导进行一小时的骑行游览,沿途尽览令人屏息的美景。
游览结束后,驱车前往普罗瑟小镇。这座小镇保存着精美的世纪之交建筑,您可在蒂里迪斯起泡酒庄停驻品鉴美酒。 蒂瑞迪斯酒庄由华盛顿州立大学葡萄栽培与酿酒学专业的三位好友于2021年创立,致力于传承传统起泡酒酿造工艺(其名称寓意酿造三道工序:二次发酵、转瓶除渣、除渣)。
最后,在雅基马最受欢迎的餐厅之一Crafted享用一顿从农场到餐桌的晚餐,为一天画上句号。这家餐厅由詹姆斯·比尔德奖提名厨师丹·库穆与妻子莫莉于2016年创立,致力于弘扬社区精神与本土农业。菜品设计为共享形式,菜单随季节更迭而变化,精选餐厅方圆100英里范围内采摘的新鲜时令食材。
第二天——从河流到山谷
在第十一大道咖啡馆享用早餐补充能量,这家迷人的小店提供精致改良的经典美食:班尼迪克蛋、手工蘸制的法式吐司,以及店内现做的咸派。饱餐一顿后,您将精力充沛地开启下一段旅程……
接下来,骑上两轮车,开启一场导览之旅,探访该地区屡获殊荣的酒庄。Kickstand Tours公司提供瓦拉瓦拉及亚基马葡萄酒谷地区的一日电动自行车之旅。 全程约五至六小时,将造访迪宁葡萄园、惠特曼山酒庄等知名酒庄。新手亦可轻松参与,电动助力让骑行体验平顺无忧。派克与迪亚兹表示,这是他们经历过最具教育意义的葡萄酒之旅之一。
当您饥肠辘辘时,不妨前往特雷维里酒窖享用午餐并品鉴美酒。这家家族企业酿造着全美最优质的起泡酒之一。自2010年开业以来,其佳酿不仅亮相白宫国务院招待会,更莅临纽约詹姆斯·比尔德基金会盛宴。然而最难忘的莫过于在源头小酌,在此您可饱览山谷的辽阔风光。


第三天 - 山景与精酿啤酒
在雅基马的微型烘焙坊Aventura Coffee补充咖啡因,这里供应新鲜出炉的糕点和趣味十足的季节限定饮品(秋季菜单包含以全麦饼干、摩卡和棉花糖泡沫调制的"埃尔杜兰"饮品)。
随后驱车前往雷尼尔山国家公园,距雅基马约1小时20分钟车程。园内数十条维护良好的步道,既有轻松易行的短途路线,也有挑战性的长途徒步。请根据游览时间查询华盛顿步道协会的实时状况与推荐路线。
徒步结束后,不妨前往雅基马精酿啤酒之旅的站点之一——例如单丘酿酒厂——来一杯清爽的啤酒放松身心。这家充满社交氛围、注重社区联结的空间设有16个酒龙头,供应从淡爽型、酸味型到浓郁型等多种风格的啤酒。这里还欢迎儿童光临,您可携全家一同前来。
晚餐时分,不妨在家族经营的水火餐厅酒吧放松身心。菜单以本地时令食材为根基,却汲取全球风味灵感,韩式炸花椰菜、七味粉炙烤夏威夷金枪鱼等创意料理与西北经典菜肴——苹果木烤三文鱼——相映成趣。
第四天:踏上征途,随后休整
在亚基马享受一个悠闲的早晨,随后驱车返回西雅图南区。出发前不妨去Le Mercantile喝杯咖啡,这里不仅是咖啡馆,还兼营植物与复古商品。
之后便可返回西雅图南区,开启旅程的最后几天。 若下榻于Interurban酒店,晚餐无需外出——Rendition餐厅以时尚雅致的环境重新演绎经典美式菜肴。若想品尝地道风味,不妨尝试每日更新的"当日特选",这道菜肴精选当地农场与萨利什海域的优质食材。
第五天:在西雅图南区犒劳自己
在邻里咖啡馆悠闲享用早午餐,这里供应创意意式浓缩饮品与美味的菲律宾融合料理。不妨尝试咖啡品鉴套餐,品尝黑芝麻拿铁或薄荷莫吉托咖啡等多种风味。随后可享用紫薯饼干配肉汁,或是风味十足的"邻里拼盘"——包含鸡蛋、蒜香米饭和浓郁的菲律宾风味早餐肉。
回到酒店后,换上舒适的鞋子,沿着绿河步道来一场令人神清气爽的散步。这条步道蜿蜒穿过图克维拉的杜瓦米什水道,沿途点缀着众多公园。 从都市酒店出发,步行五分钟即可抵达双百年纪念公园,继续向北行至图克维拉市中心人行天桥(绝佳的快拍地点!),再往北前行即可到达丹特堡公园。
漫步之后,您定会饥肠辘辘,此时不妨前往圣费尔南多秘鲁烤鸡餐厅享用丰盛午餐。这家本地瑰宝供应地道秘鲁美食,例如秘鲁烤鸡(pollo a la brasa),经腌制慢烤至肉质酥软,入口即化。
在西德布鲁克水疗中心结束一天的行程,享受按摩或足部护理。这家水疗中心坐落于西塔克隐秘处的一座豪华度假村内,绿意盎然的庭院环绕其间。随后,您可在同属度假村的铜叶餐厅及酒吧享用晚餐,这里以季节性菜单为特色,呈现从农场到餐桌的太平洋西北风味美食。
第六天:华盛顿州得梅因的海滨一日
在华盛顿州滨水城市得梅因度过最后一天。在玛丽娜商贸中心——一家古雅的社区市集兼咖啡馆,您可选购葡萄酒、熟食拼盘及手工家居用品。亦可预约传统英式下午茶,品尝手指三明治、司康饼等精致点心。
咖啡馆拐角处,不妨看看莫里岛事件壁画。这幅画描绘了1947年一桩据称的UFO目击事件,由此催生了"黑衣人"的传说。这段引人入胜的地方传说数十年来始终牵动着人们的想象力。
接下来,前往得梅因海滩公园,沿着水边悠闲漫步。那里设有望远镜供您观赏莫里岛和瓦申岛,寻找海洋生物,说不定还能发现不明飞行物。
当您准备坐下来放松时,不妨前往船尾甲板酒吧——这家小巧迷人的酒吧能让您尽享水景风光。点一杯葡萄酒或品尝精酿啤酒,为在华盛顿州度过的难忘一周举杯庆贺。
最后,在安东尼家港得梅因餐厅享用晚餐,这里可俯瞰得梅因游艇码头。菜单主打太平洋西北经典菜肴,例如新鲜的普吉特湾生蚝和经典牛排料理。晚餐结束时,您定会迫不及待地返回酒店,扑倒在床上,开始憧憬下一次太平洋西北之旅。
规划您的旅程
Interurban
邻近 SeaTac 机场、交通枢纽和商店。酒店内有餐厅、酒吧、咖啡厅和室内游泳池。
·埃尔南德斯玉米糕
詹姆斯·比尔德奖获奖塔玛利餐厅。
步道
穿行葡萄园的导览骑行路线。
品酒室,您可在此品尝蒂里迪斯起泡酒
雅基马市的农场到餐桌餐厅。
飞蝇钓具店
飞蝇钓装备供应商。
酒窖
家族经营的酒庄,专注于起泡酒酿造
雷尼尔山国家公园
这个地方有14,411英尺,可以提供所有户外活动的精华。这里被列入著名的美国历史酒店名录,有两个国家历史建筑。
社区咖啡馆
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