探索西雅图南区

诞生于 "老板 "汉普顿-伊索姆的激情之中。在漫游全球之后，先是作为职业篮球运动员，后来成为阿拉斯加航空公司的空姐，"老板 "有一个梦想，就是把他对卡吉恩美食的热爱带到西北太平洋地区。起初是一辆餐车，Dat Creole Soul演变成一个实体店，提供你能想到的所有经典的新奥尔良食物，如秋葵汤、po' boys和贝奈特饼。克里奥尔灵魂的餐车仍然可以为私人活动提供服务，餐厅在周四至周六开放晚餐，周日开放早午餐。