华盛顿公路之旅：从西雅图南区到亚基马往返

第一天 - 雅基马

第二天 - 雅基马

第三天 - 雷尼尔山

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第一天 - 畅游葡萄酒之乡，品味美酒佳酿

您可从大西雅图地区的任意地点开启旅程。若乘机抵达西雅图-塔科马国际机场，不妨考虑在西雅图南区酒店小憩一夜再启程。该区域汇聚数十家优质酒店——派克与迪亚兹下榻的都市间酒店便是其中之一，这座时尚现代的酒店可饱览雷尼尔山景致。加之当地饮食文化极具多样性，无论您渴望何种风味的晚餐，都能在此寻得。次日清晨，您将神清气爽地开启旅程。

醒来后，立刻启程！从西雅图南区出发，沿I-90公路向东行驶，沿途景观将从白雪皑皑的山巅渐变为连绵起伏的丘陵，最终抵达干旱的沙漠地带。在历史悠久的尤宁盖普小镇停留，前往家族经营的洛斯·埃尔南德斯玉米糕店享用午餐——这家店曾荣获2018年詹姆斯·比尔德奖，并被评为"美国经典美食"之一。下一站：在本顿市的红山小径（Red Mountain Trails）体验田园风光中的马背之旅。跟随向导进行一小时的骑行游览，沿途尽览令人屏息的美景。

结束后驱车前往普罗瑟小镇，这里保存着精美的世纪之交建筑，不妨在蒂里迪斯起泡酒庄（Tirriddis Sparkling Wines）小驻品鉴美酒。蒂里迪斯酒庄由华盛顿州立大学葡萄栽培与酿酒学专业的三位好友于2021年创立，致力于传承传统起泡酒酿造工艺（其名称寓意酿造三阶段：二次发酵、转瓶除渣、除渣）。

华盛顿州普罗瑟市蒂里迪斯起泡酒庄的品酒室

鸣谢：蒂里迪斯起泡酒

最后，在雅基马最受欢迎的餐厅之一Crafted享用一顿从农场到餐桌的晚餐，为一天画上句号。这家餐厅由詹姆斯·比尔德奖提名厨师丹·库穆与妻子莫莉于2016年创立，致力于弘扬社区精神与本土农业。菜品设计为共享形式，菜单随季节更迭而变化，精选餐厅方圆100英里范围内采摘的新鲜时令食材。

华盛顿州亚基马市Crafted餐厅的农场到餐桌盛宴

第二天——从河流到山谷

在第十一大道咖啡馆享用早餐补充能量，这家迷人的小店提供精致改良的经典美食：班尼迪克蛋、手工蘸制的法式吐司，以及店内现做的咸派。饱餐一顿后，您将精力充沛地开启下一段旅程……

接下来，骑上两轮车，开启一场导览之旅，探访该地区屡获殊荣的酒庄。Kickstand Tours公司提供瓦拉瓦拉及亚基马葡萄酒谷地区的一日电动自行车之旅。全程约五至六小时，将造访迪宁葡萄园、惠特曼山酒庄等知名酒庄。新手亦可轻松参与，电动助力让骑行体验平顺无忧。派克与迪亚兹表示，这是他们经历过最具教育意义的葡萄酒之旅之一。

雅基马谷的惠特曼山酒庄

鸣谢：@OnAirplaneMode

当您饥肠辘辘时，不妨前往特雷维里酒窖享用午餐并品鉴美酒。这家家族企业酿造着全美最优质的起泡酒之一。自2010年开业以来，其佳酿不仅亮相白宫国务院招待会，更莅临纽约詹姆斯·比尔德基金会盛宴。然而最难忘的莫过于在源头小酌，在此您可饱览山谷的辽阔风光。

第三天 - 山景与精酿啤酒

在雅基马的微型烘焙坊Aventura Coffee补充咖啡因，这里供应新鲜出炉的糕点和趣味十足的季节限定饮品（秋季菜单包含以全麦饼干、摩卡和棉花糖泡沫调制的"埃尔杜兰"饮品）。

随后驱车前往雷尼尔山国家公园，距雅基马约1小时20分钟车程。园内数十条维护良好的步道，既有轻松易行的短途路线，也有挑战性的长途徒步。请根据游览时间查询华盛顿步道协会的实时状况与推荐路线。

雷尼尔山国家公园

徒步结束后，不妨前往雅基马精酿啤酒之旅的站点之一——例如单丘酿酒厂——来一杯清爽的啤酒放松身心。这家充满社交氛围、注重社区联结的空间设有16个酒龙头，供应从淡爽型、酸味型到浓郁型等多种风格的啤酒。这里还欢迎儿童光临，您可携全家一同前来。

晚餐时分，不妨在家族经营的水火餐厅酒吧放松身心。菜单以本地时令食材为根基，却汲取全球风味灵感，韩式炸花椰菜、七味粉炙烤夏威夷金枪鱼等创意料理与西北经典菜肴——苹果木烤三文鱼——相映成趣。

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由Kirstie Pike & Christine Diaz • LGBT旅行与生活方式 (@onairplanemode__) 发布的一则帖子

第四天：踏上征途，随后休整

在亚基马享受一个悠闲的早晨，随后驱车返回西雅图南区。出发前不妨去Le Mercantile喝杯咖啡，这里不仅是咖啡馆，还兼营植物与复古商品。

之后便可返回西雅图南区，开启旅程的最后几天。若下榻于Interurban酒店，晚餐无需外出——Rendition餐厅以时尚雅致的环境重新演绎经典美式菜肴。若想品尝地道风味，不妨尝试每日更新的"当日特选"，这道菜肴精选当地农场与萨利什海域的优质食材。

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华盛顿州图克维拉市城际酒店的演绎

信用： @laura_elizabeth

第五天：在西雅图南区犒劳自己

在邻里咖啡馆悠闲享用早午餐，这里供应创意意式浓缩饮品与美味的菲律宾融合料理。不妨尝试咖啡品鉴套餐，品尝黑芝麻拿铁或薄荷莫吉托咖啡等多种风味。随后可享用紫薯饼干配肉汁，或是风味十足的"邻里拼盘"——包含鸡蛋、蒜香米饭和浓郁的菲律宾风味早餐肉。

华盛顿州图克维拉市邻里咖啡馆的咖啡品鉴套餐

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回到酒店后，换上舒适的鞋子，沿着绿河步道来一场令人神清气爽的散步。这条步道蜿蜒穿过图克维拉的杜瓦米什水道，沿途点缀着众多公园。从都市酒店出发，步行五分钟即可抵达双百年纪念公园，继续向北行至图克维拉市中心人行天桥（绝佳的快拍地点！），再往北前行即可到达丹特堡公园。

漫步之后，您定会饥肠辘辘，此时不妨前往圣费尔南多秘鲁烤鸡餐厅享用丰盛午餐。这家本地瑰宝供应地道秘鲁美食，例如秘鲁烤鸡（pollo a la brasa），经腌制慢烤至肉质酥软，入口即化。

下午前往西雅图巧克力工厂选购甜品。这家标志性的女性经营企业以奇思妙想的口味、亮眼前卫的包装设计及社区导向的使命闻名。它支持加纳女性可可种植者，并将部分收益捐赠给非营利组织Girls, Inc.。派克和迪亚兹特别钟爱露营者棉花糖松露巧克力棒！

继续甜品之旅，前往刨冰甜品咖啡馆。这里制作的日式甜点不仅美味，更兼具吸睛的可爱造型。"迷你甜品杯"提供芒果糯米软冰淇淋等风味，部分甜品甚至点缀着可食用的迷你小熊装饰。